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博山餐饮要“地震”,400冒头上鲍鱼,更要命的是菜品、环境超赞,老板真"疯了"!

美食博山 2018-06-20 02:02:33

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? ? ? 有人说“在博山很难吃到地道博山菜,

博山菜都做成了公事席“,

但这家店,

却将博山菜做成了精品。

? ? ? ?据说店老板是京城的博山人,

? ? ? ?花高价请来南方厨师,

带来新元素,

一改博山菜色泽重、

不上相这一弊病。

这是家位于峨眉山上的酒店

藏在体校里,

过去名字叫”五环“

这家店从路边看是这个样

但是进入院落,

才知道这店非同一般

从风格到店名再到LOGO

给你一个北上广的气息!

要知道这是专业酒店管理公司打造的品牌店,

这儿能看到大酒店才有的管理和文化,


从LOGO再到店员服饰、

厨师着装

只有企业文化沉淀浓厚的地方才考虑做这个!

每位厨师的衣服袖子上都有个红色标标,

这可是企业LOGO标志,

就连他们的帽子也不例外.

服务员统一的蓝褂、红裙,

让人赏心悦目


管理有范,环境如何?

?这儿的环境能不能让您满意

这是现代感超强的青春活泼就餐区

这是庄重典雅就餐区

这是一楼走廊

瞧瞧房间内部环境咋样

房间内装修雅致,

就连窗帘也别具风格,

再看台面上餐具、垫盘,

要知道这可是只有68/位才会有的窑货,

在这儿可是寻常百姓普通价位就可享用。

管理有范、环境超赞,那菜咋样?



菜品拍不叠


这儿除了有博山的厨师之外

还高薪聘请外地大厨,

?这里菜品在传统博山菜的基础上,

融入广式、湘菜菜品及元素,?

这儿的汤

在高汤的基础上加入广式煲汤工艺

讲究养生。


改善博山菜在色相及器皿上的不足

食客们第一个动作不是动筷子,

而是拿手机

拍照、发朋友圈。

? ? ?这儿让你吃到高档店里的菜品,

而价位却是平民化。


先给大家上一桌开开眼


猜猜这桌要花多少钱

鲍鱼红烧肉

鲍鱼每人一个,

要知道这在其他店至少10元一个....

甲鱼捞饭,

甲鱼,这得花多少钱呀....


日式虾仁

熘鱼片

喜饼牛肉


炸排骨,

这可不是摆拍,

每桌都是这个样!

金钱肚

海鲜蒸蛋

还有好几个菜品,

十六个大菜


看到这儿有人心急要问了,

这一桌得花多少钱,

500多还是600多?

告诉你

只需

428元


这儿还有468套餐,每位68套餐等


猪蹄

大葱烧海参

爆炒腰花

海鲜双拼


别再说了,

受不了了,

快告诉我地址,

在峨嵋山老七中路口斜对面

找不到打电话

4258988、18560827882


趁这个老板“疯了”,

咱先去尝尝过把瘾再说!

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