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曝光松江这家新开餐厅!仅凭一道菜就能将你治得服服帖帖!

松江在线 2018-01-03 14:04:04

去香港,食咩嘢?

据说吃货回答最多的就是:港式烧腊

果然会吃~而在烧腊之中

最是销魂的莫过于地道的烧鹅

这是一盘“不简单”的肉

外焦里嫩,鲜香又多汁

“滋滋滋~”待外皮金黄后再撒上秘制烤料!

那浓郁的肉香早已兴奋至极地往外跑~

看到这种“色诱”,闻到这“香艳”

你被诱惑到了没?

现在不用飞去香港

就能品尝到地道的港式烧腊啦



今天小编要推荐的这家新开店灰常特别

属于港式与私房菜的融合体

据说为了保证菜品的新鲜品质

黎小厨家的很多食材都是打着飞的来的哦!


而且,让小编觉得最实在的一点

除了大部分从广东来的食材

只要有好的食材,老板还会从全国各地空运!


开放式的明档厨房,显得特别亲切

货真价实的食材都能看的到,吃的放心~


老板说了

新店开业必须要有福利!


新/店/开/业?


3月17日-3月23日

5.9折


3月24日-4月1日

6.9折


(饮料茶水除外)


好啦,小编的口水已经流了三千尺

到底正不正宗,赶快上菜吧!



各大菜系中,粤菜的成本很高

特别是其中的烧腊

那可都是实打实的肉啊!


GOLD GOOSE

金牌至尊烧鹅


至尊烧鹅是他家的招牌,绝对是在小编的必点清单上的!国家特一级厨师秘制!外焦里嫩,一开始吃,就完全停不下来!

据说只选用90天左右的镇江肥嫩仔鹅,骨小肉厚,肥沃鲜美,先腌制再风干,最后整只碳烤45分钟...值得一提的是,它家用的是荔枝碳,烤出来还会有果香哦~


每种手艺无不是经过漫长岁月锻炼得来的,瞬间就被师傅手起刀落利落的刀法吸引,他更是笑言:“就算闭着眼都能快速将烧鹅斩得漂漂亮亮的”。


烧鹅的外皮透亮发光,脂肪开始融化但没有过分流失,肉汁充盈,要记得,出炉时还滴着油滴~记住必须热食才能真正吃出它的独特。


ROAST PORK

秘制叉烧


叉烧当然是地道港式的,现烤现卖,肉质非常嫩滑,咸中透着甜,还有一点微微的焦香味,绝对是一道吃完会让人想念的菜。


真真的猪的梅头肉,这个部位的肉做叉烧是最正宗,最好吃的哦~


DOUBAN PAIGU

当黄豆瓣遇上排骨



当黄豆瓣遇上排骨,当然是对味蕾的无限冲击,浓浓的豆瓣酱加上精选挑选的上好排骨,再撒上点辣椒点缀,有一种暖暖又醇厚的感觉~



看似简单,

其实每一道粤菜都很讲究。


TRUFFLE

黑松露蘑菇包


包子界的网红,鲜!甜!美!Q萌外表让人一见倾心,明明可以靠外表,可偏要靠实力!


扒开它的外衣,里面是满满的肉糜、香菇丁和豆腐丁~




SALT BAKED CHICKEN

盐焗凤爪



客家盐焗凤爪,做法可是很讲究的,先用盐水蒸泡8小时,然后盐焗。金黄诱人的色泽,Q弹的皮~小编我一个人就可以啃掉这一盆。


BOILED CABBAGE

白灼菜心



选自森山里面的有机菜心,鲜嫩脆爽,麻油的清香扑面而来,根茎比叶子还好吃!甚至没有什么蔬菜纤维的口感。




作为一个港式融合餐厅

当然要有港式的记忆

但也不能少了自己的风格


一进门就被这文艺的风格给美到了!

橙色椅子、木质桌子、开放式的烧烤档

瞬间感觉活力满满,连胃容量都上升了一格



从灯光到小摆件装饰

都是暖心的不要不要的

这才是小编印象中

满满人情味的港式餐厅嘛!


地址一定要拿好

请叫我红领巾



其实...

何必飞跃1201公里的山川河流?

来这里就能吃到合口味的港味哦~


本文是由松江在线编辑的广告

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